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B.p.i. Clair Mémo Du Cuisinier - Meilleur Outil De Révision Cap - Laure Remy - Broché - Guide
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Description
L'essentiel du métier de cuisinier dans la poche, clair, pratique et illustré. Pour réviser les examens et à garder à portée de main tous les jours en cuisine. Le Mémo du cuisinier , c'est le compagnon indispensable de tous ceux qui apprennent ou pratiquent la cuisine professionnelle. Concis, clair ...
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