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Flammarion Le Prix - Paul Jorion - Poche - Essai
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Description
Le prix Surpris par la manière dont les prix se déterminent dans la pêche artisanale en Bretagne et en Afrique, Paul Jorion voulut en avoir le coeur net : le prix se fixe-t-il bien, comme on le prétend, par la rencontre de l'offre et de la demande ?Ce qu'il découvrit est surprenant : le prix se déte...
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