Larousse Vert La Pâtisserie Comme Un Chef Les Techniques Et Recettes Expliquées Pas À Pas - William & Suzue Curley - Cartonné - Beau Livre

Name: Larousse Vert La Pâtisserie Comme Un Chef Les Techniques Et Recettes Expliquées Pas À Pas - William & Suzue Curley - Cartonné - Beau Livre
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Description

La pâtisserie comme un chef Toutes les techniques de base et les secrets de la pâtisserie pratiquée à son plus haut niveau. Ce livre de référence vous donne les clefs pour pratiquer et maîtriser chez vous l'art délicat et captivant de la pâtisserie. De la pâte brisée à la crème diplomate, en passant...