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Noëlle Châtelet Le Corps À Corps Culinaire
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Description
« Pas plus maintenant qu'hier je ne crois à l'innocente simplicité du manger. Je demeure toujours convaincue que cet acte engage l'individu dans une aventure complexe, parfois contradictoire, où s'entrelacent, s'affrontent, dans un véritable "corps à corps" des réalités différentes : d'abord le corp...
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