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Poêle à griller De Buyer , diamètre 30 cm , hauteur 4,5 cm , en acier au carbone d'une épaisseur de 2,5 mm qui ne se déforme pas. La poêle en acier au carbone est idéale pour la cuisson de la viande ou du poisson. Elle chauffe rapidement et permet la réaction de Millard. La réaction de Millard se pr...
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